Mad fra jord og hav - Sommerkursus midt i København

Suhrs Højskole

Brug en uge på at lave noget, du kan nyde hver dag - resten af livet. 

Mad fra jord og hav er kurset, hvor du lærer at lave virkelig god og kreativ mad - kun med grøntsager, fisk og skaldyr. 

Kursusværterne er Anna Østergaard Laursen og Mie Møller Larsen, der er kokke og højskoleundervisere. 

På kurset vil du bl.a. komme i køkkenskole hos madskribent og kogebogsforfatter Ditte Ingemann, der er forfatter til bogen Vegetar

Du vil komme med ud og smage på helt friske råvarer i marken og spise middag i det grønne.

Du vil lære at håndtere og tilberede lækre retter med fisk. Og kreere en sanselig og anderledes festmiddag. 

Og så skal vi synge højskolesange og spise vidunderlig mad. 

Læs mere her.

Emner for dette kursus

Naturen og Naturvidenskab
Bæredygtighed og økologi
Sundhed Mad Livsstil og Spiritualitet
Ernæring
Kostomlægning
Livsstil
Madlavning
Kunst og kreative fag
Gastronomi

Om kurset

Hvilken højskole?

Hvornår?

Startdato 04.07.2021
Slutdato 10.07.2021

Hvor længe?

1 uge

Er der plads?

Status: Åben

Hvilken kursustype?

Emnekurser
Bestil materiale om kurset

Andre korte kurser

6820
Mad fra jord og hav - Sommerkursus midt i København
Naturen og Naturvidenskab
Bæredygtighed og økologi
Sundhed Mad Livsstil og Spiritualitet
Ernæring
Kostomlægning
Livsstil
Madlavning
Kunst og kreative fag
Gastronomi
1 uge
1
1 uge
2021-07-04
04-07-2021
2021-07-10
10-07-2021
Åben
Emnekurser
Storkøbenhavn
Suhrs Højskole
Brug en uge på at lave noget, du kan nyde hver dag - resten af livet.  Mad fra jord og hav er kurset, hvor du lærer at lave virkelig god og kreativ mad - kun med grøntsager, fisk og skaldyr.  Kursusværterne er Anna Østergaard Laursen og Mie Møller Larsen, der er kokke og højskoleundervisere.  På kurset vil du bl.a. komme i køkkenskole hos madskribent og kogebogsforfatter Ditte Ingemann, der er forfatter til bogen Vegetar.  Du vil komme med ud og smage på helt friske råvarer i marken og spise middag i det grønne. Du vil lære at håndtere og tilberede lækre retter med fisk. Og kreere en sanselig og anderledes festmiddag.  Og så skal vi synge højskolesange og spise vidunderlig mad.  Læs mere her.
Pustervig 8, 1126 København K
https://basen.hojskolerne.dk/orders/course_catalogue/6820
https://suhrs.dk/tilmelding/
63
http://www.suhrs.dk/
Fagspecialiseret højskole

Kontakt højskolen

Suhrs Højskole
Pustervig 8
1126 København K

Telefon: 33 12 80 53
kontakt@suhrs.dk
Forstander: Lars Sonne-Hansen