Den store sønderjyske bagedyst – bag og spis dig gennem et unikt stykke sønderjysk historie
Gram HøjskoleAflyst
En uge hvor vi bager på livet løs. Hvor vi stiller skarpt på de historiske traditioner det sønderjyske kaffebord er bundet op på.
Det sønderjyske kaffebord er nemlig meget mere end blot godt bagværk. Det er også historiefortælling om mennesker, der i 56 år boede i Preussen, selv om de følte sig som danske.
Kort sagt, vi bager os gennem en utrolig spændende historiefortælling, mens vi lærer nye, gamle opskrifter og kager at kende.
Vi slutter af på ægte sønderjysk manér og inviterer lokalbefolkningen med til et overdådigt sønderjysk kaffebord.
Derudover bliver du en del af højskolelivet, hvor du oplever fællesskabet, morgensamlinger, sang, foredrag og ekskursioner.
Emner for dette kursus
Kunst og kreative fag •
Gastronomi
•
Humanistiske fag og Sprog •
Historie
•
Kulturformidling
•
Kulturhistorie
•
Lokalhistorie
•
Sundhed Mad Livsstil og Spiritualitet •
Madlavning
•
Medier Samfund Politik Rejser •
Samfund
•
