Selvforsyning – en sommeruge på Vestjyllands Højskole med jord under neglene, høstning, fermentering og syltning.
Vestjyllands HøjskoleDrømmer du om at dyrke din egen mad – i vindueskarm, altankasse eller køkkenhave – og vil du lære at høste, sanke og konservere og gemme naturens gaver til vinteren? I Vestjyllands Højskoles frodige haver, hvor sensommeren står i fuldt flor, skal vi høste, gemme og forvandle årstidens rigdom til vinterens forråd på.
Ugekurset Selvforsyning er for dig med egen have, for dig der drømmer om en – og for dig, der blot er nysgerrig på selvforsyningens glæder.
Hver formiddag får du en introduktion til et aspekt af jordbrug eller forarbejdning af gårdens råvarer. Om eftermiddagen vælger du selv, om du vil arbejde i marken eller i køkkenet. Du bestemmer altså selv, hvor meget jord under neglene eller syltetøj på hylderne din uge skal indeholde.
Læs mere om kursus i Selvforsyning her.
Emner for dette kursus
Naturen og Naturvidenskab •
Bæredygtighed og økologi
•
Friluftsliv
•
Have
•
Naturen
•
Natur og Miljø
•
Permakultur
•
Sundhed Mad Livsstil og Spiritualitet •
Ernæring
•
Madlavning
•
Sundhed
•
Kunst og kreative fag •
Gastronomi
•
Humanistiske fag og Sprog •
Kulturhistorie
•
Om kurset
Hvilken højskole?
Hvornår?
Startdato 08.08.2026
Slutdato 14.08.2026
Hvor længe?
1 uge
Er der plads?
Status: Ledige pladser
Hvilken kursustype?
Emnekurser
Bestil materiale om kursetAndre korte kurser
Emnekurser, 16. november - 22. november, 1 uge
Emnekurser, 23. november - 29. november, 1 uge
Emnekurser, 22. december - 26. december, 1 uge
Emnekurser, 29. december - 2. januar, 1 uge
14546
Selvforsyning – en sommeruge på Vestjyllands Højskole med jord under neglene, høstning, fermentering og syltning.
Naturen og Naturvidenskab
Bæredygtighed og økologi
Friluftsliv
Have
Naturen
Natur og Miljø
Permakultur
Sundhed Mad Livsstil og Spiritualitet
Ernæring
Madlavning
Sundhed
Humanistiske fag og Sprog
1
1 uge
2026-08-08
08-08-2026
2026-08-14
14-08-2026
Ledige pladser
Emnekurser
Vestjylland
Vestjyllands Højskole
Drømmer du om at dyrke din egen mad – i vindueskarm, altankasse eller køkkenhave – og vil du lære at høste, sanke og konservere og gemme naturens gaver til vinteren? I Vestjyllands Højskoles frodige haver, hvor sensommeren står i fuldt flor, skal vi høste, gemme og forvandle årstidens rigdom til vinterens forråd på.
Ugekurset Selvforsyning er for dig med egen have, for dig der drømmer om en – og for dig, der blot er nysgerrig på selvforsyningens glæder.
Hver formiddag får du en introduktion til et aspekt af jordbrug eller forarbejdning af gårdens råvarer. Om eftermiddagen vælger du selv, om du vil arbejde i marken eller i køkkenet. Du bestemmer altså selv, hvor meget jord under neglene eller syltetøj på hylderne din uge skal indeholde.
Læs mere om kursus i Selvforsyning her.
Velling ,
6950 Ringkøbing
https://basen.hojskolerne.dk/orders/course_catalogue/14546
https://www.vestjyllandshojskole.dk/
27
https://www.vestjyllandshojskole.dk/
Bred almen højskole