Smagen af Sønderjylland

Gram Højskole

Et kursus med fokus på det alsidige, sønderjyske køkken med alle dets facetter. Det er kurset, hvor sætningen ’fra jord til bord’ skal tages helt bogstaveligt. Gram Slots økologiske landbrug er lige uden for døren, og naturligvis skal du selv med ud at grave råvarerne op af den sønderjyske muld.


Vi tager udgangspunkt i det traditionelle sønderjyske køkken, men hvem ved, måske når vi at udvikle en ny sønderjysk signaturret. En lokal Gram-ret.

Emner for dette kursus

Naturen og Naturvidenskab
Bæredygtighed og økologi
Naturen
Kunst og kreative fag
Gastronomi
Humanistiske fag og Sprog
Kulturhistorie
Lokalhistorie
Sundhed Mad Livsstil og Spiritualitet
Madlavning

Om kurset

Hvilken højskole?

Hvornår?

Startdato 11.06.2023
Slutdato 17.06.2023

Hvor længe?

1 uge

Er der plads?

Status: Ledige pladser

Hvilken kursustype?

Emnekurser
Bestil materiale om kurset

Andre korte kurser

Emnekurser, 29. januar - 4. februar, 1 uge
Emnekurser, 19. februar - 25. februar, 1 uge
Emnekurser, 12. marts - 18. marts, 1 uge
9890
Smagen af Sønderjylland
Naturen og Naturvidenskab
Bæredygtighed og økologi
Naturen
Kunst og kreative fag
Gastronomi
Humanistiske fag og Sprog
Kulturhistorie
Lokalhistorie
Sundhed Mad Livsstil og Spiritualitet
Madlavning
Korte kurser (1-7 uger)
1
1 uge
2023-06-11
11-06-2023
2023-06-17
17-06-2023
Ledige pladser
Emnekurser
Sønderjylland
Gram Højskole
Et kursus med fokus på det alsidige, sønderjyske køkken med alle dets facetter. Det er kurset, hvor sætningen ’fra jord til bord’ skal tages helt bogstaveligt. Gram Slots økologiske landbrug er lige uden for døren, og naturligvis skal du selv med ud at grave råvarerne op af den sønderjyske muld. Vi tager udgangspunkt i det traditionelle sønderjyske køkken, men hvem ved, måske når vi at udvikle en ny sønderjysk signaturret. En lokal Gram-ret.
Slotsvej 19, 6510 Gram
https://basen.hojskolerne.dk/orders/course_catalogue/9890
https://gramhojskole.dk/
113
https://www.gramhojskole.dk/
Bred almen højskole

Kontakt højskolen

Gram Højskole
Slotsvej 19
6510 Gram

Telefon: +45 2932 4557
info@gramhojskole.dk
Forstander: Gert Møller Jensen