Verdenskøkken & madlavning - sommerkursus
Suhrs Højskole
Tag på sommerkursus og lær at lave skøn verdensmad !
Hvorfor rejse verden rundt, når du kan holde ferie i skønne Danmark?
På kurset kommer du på en kulinarisk rundtur til følgende køkkener:
- Sydamerikansk køkken: Oplev autentiske retter som ceviche og empanadas, og lær om brugen af krydderier og friske råvarer.
- Italiensk køkken: Lær at lave hjemmelavet pasta, den perfekte Carbonara, og mon ikke vi også kommer omkring det italienske dessertkøkken.
- Fransk køkken: Fordyb dig i franske teknikker og tilbered klassikeren coq au vin samt simple friske garniture.
Herudover skal vi spise en festmiddag – og så skal vi verden rundt med højskolesangbogen.
Alle kan være med, uanset niveau og spisevaner.
Læs mere
Emner for dette kursus
Naturen og Naturvidenskab •
Bæredygtighed og økologi
•
Natur og Miljø
•
Sundhed Mad Livsstil og Spiritualitet •
Ernæring
•
Madlavning
•
Kunst og kreative fag •
Æstetik
•

Om kurset
Hvilken højskole?
Hvornår?
Startdato 29.06.2025
Slutdato 05.07.2025
Hvor længe?
1 uge
Er der plads?
Status: Ledige pladser
Hvilken kursustype?
Emnekurser
Bestil materiale om kursetAndre korte kurser
Emnekurser, 29. juni - 5. juli, 1 uge
Emnekurser, 29. juni - 5. juli, 1 uge
12567
Verdenskøkken & madlavning - sommerkursus
Naturen og Naturvidenskab
Bæredygtighed og økologi
Natur og Miljø
Sundhed Mad Livsstil og Spiritualitet
1
1 uge
2025-06-29
29-06-2025
2025-07-05
05-07-2025
Ledige pladser
Emnekurser
Storkøbenhavn
Suhrs Højskole
Tag på sommerkursus og lær at lave skøn verdensmad !
Hvorfor rejse verden rundt, når du kan holde ferie i skønne Danmark?
På kurset kommer du på en kulinarisk rundtur til følgende køkkener:
Sydamerikansk køkken: Oplev autentiske retter som ceviche og empanadas, og lær om brugen af krydderier og friske råvarer.
Italiensk køkken: Lær at lave hjemmelavet pasta, den perfekte Carbonara, og mon ikke vi også kommer omkring det italienske dessertkøkken.
Fransk køkken: Fordyb dig i franske teknikker og tilbered klassikeren coq au vin samt simple friske garniture.
Herudover skal vi spise en festmiddag – og så skal vi verden rundt med højskolesangbogen.
Alle kan være med, uanset niveau og spisevaner.
Læs mere
Pustervig 8,
1126 København K
https://basen.hojskolerne.dk/orders/course_catalogue/12567
https://suhrs.dk/korte-kurser/datoer-priser-korte-kurser/
63
http://www.suhrs.dk/
Fagspecialiseret højskole