Verdenskøkken & madlavning - sommerkursus

Suhrs Højskole

Tag på sommerkursus og lær at lave skøn verdensmad !

Hvorfor rejse verden rundt, når du kan holde ferie i skønne Danmark?

På kurset kommer du på en kulinarisk rundtur til følgende køkkener: 

  • Sydamerikansk køkken: Oplev autentiske retter som ceviche og empanadas, og lær om brugen af krydderier og friske råvarer.
     
  • Italiensk køkken: Lær at lave hjemmelavet pasta, den perfekte Carbonara, og mon ikke vi også kommer omkring det italienske dessertkøkken.
     
  • Fransk køkken: Fordyb dig i franske teknikker og tilbered klassikeren coq au vin samt simple friske garniture.

Herudover skal vi spise en festmiddag  – og så skal vi verden rundt med højskolesangbogen. 

Alle kan være med, uanset niveau og spisevaner. 

Læs mere

Emner for dette kursus

Naturen og Naturvidenskab
Bæredygtighed og økologi
Natur og Miljø
Sundhed Mad Livsstil og Spiritualitet
Ernæring
Madlavning
Kunst og kreative fag
Æstetik

Om kurset

Hvilken højskole?

Hvornår?

Startdato 29.06.2025
Slutdato 05.07.2025

Hvor længe?

1 uge

Er der plads?

Status: Ledige pladser

Hvilken kursustype?

Emnekurser
Bestil materiale om kurset
12567
Verdenskøkken & madlavning - sommerkursus
Naturen og Naturvidenskab
Bæredygtighed og økologi
Natur og Miljø
Sundhed Mad Livsstil og Spiritualitet
Ernæring
Madlavning
Kunst og kreative fag
Æstetik
Korte kurser (1-7 uger)
1
1 uge
2025-06-29
29-06-2025
2025-07-05
05-07-2025
Ledige pladser
Emnekurser
Storkøbenhavn
Suhrs Højskole
Tag på sommerkursus og lær at lave skøn verdensmad ! Hvorfor rejse verden rundt, når du kan holde ferie i skønne Danmark? På kurset kommer du på en kulinarisk rundtur til følgende køkkener:  Sydamerikansk køkken: Oplev autentiske retter som ceviche og empanadas, og lær om brugen af krydderier og friske råvarer.  Italiensk køkken: Lær at lave hjemmelavet pasta, den perfekte Carbonara, og mon ikke vi også kommer omkring det italienske dessertkøkken.  Fransk køkken: Fordyb dig i franske teknikker og tilbered klassikeren coq au vin samt simple friske garniture. Herudover skal vi spise en festmiddag  – og så skal vi verden rundt med højskolesangbogen.  Alle kan være med, uanset niveau og spisevaner.  Læs mere
Pustervig 8, 1126 København K
https://basen.hojskolerne.dk/orders/course_catalogue/12567
https://suhrs.dk/korte-kurser/datoer-priser-korte-kurser/
63
http://www.suhrs.dk/
Fagspecialiseret højskole

Kontakt højskolen

Suhrs Højskole
Pustervig 8
1126 København K

Telefon: 33 12 80 53
kontakt@suhrs.dk
Forstander: Rasmus Willig