Simon Nielsen er lærer på Silkeborg Højskole. Han underviser blandt andet i ølbrygning og musik. I videoen fortæller han og viser, hvordan man laver sin egen IPA øl. Se videoen og lær at blive ølbrygger! Det er ganske nemt, og du skal kun bruge 4 ingredienser: Malt, gær, vand og humle.
Se hvilke højskoler der har ølbrygning på skemaet