Vi har tekniske problemer på vores hjemmesider. Derfor vil nogle sider, funktioner og layout være ude af drift. Vi arbejder på en løsning og beklager ulejligheden.
Svampejagt – fra skoven til bordet!
Nørgaards HøjskolePå Svampejagt – fra skoven til bordet - skal vi udforske alle de glæder – det at sanke og samle svampe i naturen og efterfølgende konservere og tilberede dem – kan tilføre vore tilværelse.
Kom i kontakt med dit indre guldgraver-gén, når vi finder gastronomiske guldklumper i naturens spisekammer. Det giver en dejlig indre ro og glæde at vandre rundt i skoven med svampekurven i hånden og glæde sig til de dejlige måltider som venter forude.
Vi vil fokusere på de mest almindelige spisesvampe og blive sikre på dem. Så vil vi indsamle spisesvampe, lære at håndtere dem korrekt i skoven og når vi kommer hjem til køkkenet. Her vil vi svitse, tørre, fryse, stuve, sylte, koge, bage osv. og selvfølgelig smage på produkterne.
Få mod til at spise de svampe du selv har samlet
Læs mere - klik her
Emner for dette kursus
Naturen og Naturvidenskab
•
Biologi •
Bæredygtighed og økologi •
Friluftsliv •
Have •
Naturen •
Natur og Miljø •
Naturvidenskab •
Permakultur •
Sundhed Mad Livsstil og Spiritualitet •
Ernæring •
Madlavning •
Sundhed •
Humanistiske fag og Sprog •
Fortællinger •
Historie •
Idræt Sport og Gymnastik •
Outdoor •
Om kurset
Hvilken højskole?
Hvornår?
Startdato 26.09.2027
Slutdato 02.10.2027
Hvor længe?
1 uge
Er der plads?
Status: Ledige pladser
Hvilken kursustype?
Emnekurser
Bestil materiale om kurset17113
Svampejagt – fra skoven til bordet!
Naturen og Naturvidenskab
Biologi
Bæredygtighed og økologi
Friluftsliv
Have
Naturen
Natur og Miljø
Naturvidenskab
Permakultur
Sundhed Mad Livsstil og Spiritualitet
Ernæring
Madlavning
Sundhed
Humanistiske fag og Sprog
Fortællinger
Historie
Idræt Sport og Gymnastik
Outdoor
Korte kurser (1-7 uger)
1
1 uge
2027-09-26
26-09-2027
2027-10-02
02-10-2027
Ledige pladser
Emnekurser
Østjylland
Nørgaards Højskole
På Svampejagt – fra skoven til bordet - skal vi udforske alle de glæder – det at sanke og samle svampe i naturen og efterfølgende konservere og tilberede dem – kan tilføre vore tilværelse.
Kom i kontakt med dit indre guldgraver-gén, når vi finder gastronomiske guldklumper i naturens spisekammer. Det giver en dejlig indre ro og glæde at vandre rundt i skoven med svampekurven i hånden og glæde sig til de dejlige måltider som venter forude.
Vi vil fokusere på de mest almindelige spisesvampe og blive sikre på dem. Så vil vi indsamle spisesvampe, lære at håndtere dem korrekt i skoven og når vi kommer hjem til køkkenet. Her vil vi svitse, tørre, fryse, stuve, sylte, koge, bage osv. og selvfølgelig smage på produkterne.
Få mod til at spise de svampe du selv har samlet
Læs mere - klik her
Vestre Ringvej 9,
8850 Bjerringbro
https://basen.hojskolerne.dk/orders/course_catalogue/17113
http://nrgaard.dk/nrgaard/kortekurser/tilmelding/index.html
52
http://nrgaard.dk
Bred almen højskole